BIOLOGIA

01. Relacione corretamente:

1ª COLUNA

(1) Ribossomos

(2) Complexo de Golgi

(3) Lisossomos

(4) Centríolos

(5) Mitocôndria

(6) Retículo Endoplasmático

2ª COLUNA

(    ) digestão intracelular

(    ) respiração celular e síntese de ATP

(    ) síntese protéica

(    ) secreção de substâncias e formação de lisossomos

(    ) divisão celular e formação de cílios e fragelos

(    ) neutralização de substâncias tóxicas

A ordem correta da 2ª coluna em relação a 1ª é:

a) 1, 5, 3, 2, 4, 6

b) 3, 5, 1, 6, 4, 2

c) 2, 4, 5, 6, 1, 3

d) 3, 5, 1, 2, 4, 6

e) 5, 6, 3, 2, 1, 4

02. Considere: Membrana Plasmática e Ribossomo. Em relação à ausência (-) e a presença (+) dessas organelas nas células:

I. Células Procariontes           II. Célula Eucarionte Animal         III. Célula Eucarionte Vegetal

03. Considere as preposições:

I. Material genético (cromossomos e genes)

II. Síntese de proteínas

III. Dupla hélice

IV. Cadeia simples

Podemos concluir que:

a) IV refere-se ao DNA.

b) I e III refere-se ao RNA.

c) II e IV refere-se ao DNA.

d) I e III refere-se ao DNA.

e) III refere-se ao RNA

04. Observe os esquemas 1 e 2:

A Função I, II, III e IV das organelas no ESQUEMA 1, de acordo com o ESQUEMA 2, são, respectivamente:

a) I-A, II-C, III-D, IV-B

b) I-A, II-B, III-C, IV-D

c) I-B, II-D, III-C, IV-A

d) I-D, II-C, III-B, IV-A

e) I-C, II-D, III-A, IV-B

05. No esquema abaixo sobre a estrutura do DNA, os números 1, 2 e 3 representam, respectivamente:

a) Base nitrogenada, desoxirribose e fosfato;

b) Base nitrogenada, fosfato e desoxirribose;

c) Fosfato, desoxirribose e base nitrogenada;

d) Fosfato, base nitrogenada e desoxirribose;

e) Desoxirribose, fosfato e base nitrogenada.

06. O DNA e RNA são ácidos nucléicos encontrados em todas as células humanas. Observe a tabela:

Em relação ao DNA e RNA - estrutura e função -, o que correlaciona os itens I, II, III e IV é respectivamente:
a) desoxirribose, simples, informação genética, A-U/G-C;

b) nucleotídeo, cromossomos, mecanismo celular, A-T/C-G;

c) desoxirribose, hélice, transcrição gênica, C-T/A-G;

d) ácido fosfórico, simples, hereditariedade, A-U/G-C;

e) ribose, hidroxila, auto-duplicação, A-T/C-G.

07. O Nucleosídeo é formado por:
a) açúcar e grupo fosfato, com excessão das bases nitrogenadas;

b) bases nitrogenadas e grupo fosfato, com excessão do glicídio (pentose);

c) glicídio (pentose) e bases nitrogenadas, com excessão do grupo fosfato;

d) açúcar, grupo fosfato e bases nitrogenadas;

e) bases nitrogenadas, com excessão do açúcar e grupo fosfato.

08. Analise as figuras:

Conclui-se que 1 e 2, respectivamente:

a) DNA POLÍMERO, RNA HÉLICAS

b) RNA POLIMERASE, DNA HELICASE

c) DNA HELICASE, RNA POLIMERASE

d) DNA POLIMERASE, RNA HELICASE

e) RNA HELICASE, DNA POLIMERASE

09. Altos níveis de Colesterol no sangue:

a) HDL e LDL, hipercolesterolemia;

b) HDL Colesterol, hipocolesterolemia;

c) LDL Colesterol, hipercolesterolemia;

d) HDL Colesterol, hipercolesterolemia;

e) LDL Colesterol, hipocolesterolemia.

10. Complete:

Uma ___________ é uma ligação química que ocorre entre duas moléculas quando o grupo carboxila de uma molécula reage com o grupo amina de outra molécula, liberando uma molécula de ________. Isto é uma reação de síntese por ____________ que ocorre entre moléculas de ____________, podendo ser quebrada por ___________ (adição de água).

As palavras que preenchem corretamente os espaços acima, são:

a) ligação peptídica, H₂O, saturação, aminoácidos, hidrólise.

b) ligação peptídica, CO₂, desidratação, aminoácidos, hidrólise.

c) ligação peptídica, COH₂, renaturação, aminoácidos, hidratação.

d) ligação peptídica, CO₂, saturação, aminoácidos, hidratação.

e) ligação peptídica, H₂O, desidratação, aminoácidos, hidrólise.

11. Relacione as Proteínas (COLUNA 1) a suas respectivas funções (COLUNA 2):

COLUNA 1                                 COLUNA 2

1. Colágeno                                  (    ) Armazenamento
2. Ferritina                                    (    ) Enzimática
3. Hemoglobina                             (    ) Transporte
4. Lipases                                     (    ) Estrutural

A ordem correta, de cima para baixo, é:
a) 2, 4, 3, 1
b) 1, 2, 3, 4
c) 4, 1, 3, 2
d) 3, 4, 2, 1
e) 4, 3, 2, 1

12.

De acordo com a tabela e seus conhecimentos 
sobre as Vitaminas e os sintomas causados pela sua deficiência, I, II, III e IV são:
a) Calciferol, Menadiona, Ácido escórbico, Retinol;
b) Retinol, Calciferol, Menadiona, Ácido escórbico;
c) Menadiona, Ácido escórbico, Retinol, Calciferol;
d) Calciferol, Retinol, Menadiona, Ácido escórbico;
e) Ácido escórbico, Retinol, Menadiona, Calciferol.

13. De acordo com seus conhecimentos sobre os Lipídios, assinale V (verdadeiro) ou F (falso):

(    ) Durante a digestão dos alimentos, os ácidos graxos são quebrados em moléculas menores chamadas Lipídios.
(    ) O Colesterol desempenha funções essenciais, como produção de hormônios e vitamina D.
(    ) Os lipídios são gorduras de origem animal ou vegetal, de função energética, solúveis apenas em água.
(    ) Nos seres humanos o excesso de lipídios converte-se em gorduras, causando malefícios à saúde.
(    ) Alimentos como azeites, manteiga, amendoim e chocolate são ricos em lipídios.

a) V V F V V
b) F V F V F
c) F V F V V
d) V F V F V
e) V V V V V

14. O Sr. Aníbal, hoje, ao acordar, sentiu que estava com mal-estar e dor de cabeça. Preocupado, foi ao médico. Após se consultar ficou mais aliviado, pois o médico disse que ele estava com início de resfriado e que era importante, além de manter uma boa alimentação, aumentar a ingestão de vitamina C nesse período, para melhorar rápido. Ajude Aníbal a escolher quais alimentos são ricos em vitamina C, assinalando a alternativa correta.

a) carne – queijo – iogurte – sopa
b) alface – banana – ovo – chocolate
c) laranja – tomate – limão – agrião
d) agrião – carne – leite – morango
e) amendoim – coalhada – mel – hortelã

15. Com base nos seus conhecimentos sobre Vitaminas, é correto afirmar que:

(01) As vitaminas são importantes, pois fornecem energia para o nosso organismo – por isso pertencem ao grupo dos alimentos energéticos.
(02) Podem ser ingeridas pelo homem somente em cápsulas.
(04) São compostos orgânicos presentes nos alimentos.
(08) A vitamina D é importante, pois atua na formação dos ossos. É encontrada principalmente nos cereais integrais.
(16) A cegueira noturna é causada pelo excesso de vitamina A no organismo.

Dê como resultado a soma das corretas:
a) 29
b) 04
c) 21
d) 28
e) 20

16. "Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima"

Em relação às proteínas, podemos apontar como exceção:
a) actina
b) riboenzimas
c) lipases
d) anticorpos

17. Leia as seguintes afirmações.

I. Fornecimento de energia para as células;
II. Isolantes térmicos;
III. Facilitação de determinadas reações químicas.

Possuem estas funções, as vitaminas:
a) B, C, D e E.
b) C, E, K e B.
c) A, K, D e E.

d) A, E, B e K.
e) Complexo B e C.

18. Considere a tabela:

I. Colesterol
II. Albumina
III. Lactose
IV. Quitina

Considerando I, II, III e IV, a classe/grupo a que pertencem são, respectivamente:
a) A, B, C, B;
b) B, C, A, B;
c) C, A, B, A;
d) A, C, B, B;
e) C, B, A, A.

19. Os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo são:
a) Lipídios
b) Proteínas
c) Carboidratos
d) Vitaminas
e) Nutrientes

20. Em uma criança, foi constatada, por meio de exames, anemia provocada por deficiência alimentar. O médico receitou medicamentos à base de:

a) magnésio

b) potássio

c) ferro

d) cálcio

e) iodo

21. Sobre as substâncias que compõem os seres vivos, é correto afirmar que:

01. Os carboidratos, os lipídios e as vitaminas são fontes de energia para os seres vivos;
02. A água é a substância encontrada em maior quantidade nos seres vivos;
04. Além da sua função energética, os carboidratos estão presentes na formação de algumas estruturas dos seres vivos;
08. As gorduras constituem o principal componente estrutural dos seres vivos;
16. Os seres vivos apresentam uma composição química mais complexa do que a matéria bruta, sendo formado por substâncias orgânicas, como as proteínas, os lipídios, os carboidratos, as vitaminas e os ácidos nucléicos.

a) 31
b) 22
c) 19
d) 30
e) 23

22. Considere os compostos, apresentados na coluna superior, e as características, apresentadas na coluna inferior.

(I) Água
(II) Sal mineral
(III) Glicose
(IV) Dissacarídeo
(V) Polissacarídeo

(A) principal comestível dos seres vivos
(B) molécula mais abundante na matéria viva 
(C) composto orgânico formado por dois monossacarídeos
(D) composto inorgânico
(E) tipo de carboidrato que é reserva vegetal

Está correta a associação em:
a) III - E 
b) II - B
c) III - C
d) I - C
e) IV - C

23. Qual é o tipo de substância que exerce fundamentalmente função energética no metabolismo energético da célula?
a) cálcio
b) glicídios
c) fosfolipídios
d) enzimas
e) vitaminas

24. O tecido (I) tem como funções o revestimento e a secreção, sendo um tecido flexível com pouca substância entre as células. A camada mais externa da pele (II) impede que o corpo perca um volume excessivo de água, evitando a desidratação. A barreira de defesa (III) protege o organismo contra agentes estranhos como vírus, bactérias e fungos. A (IV) protege tecidos internos do corpo contra a ação dos raios ultravioleta.

O que corresponde corretamente aos requisitos acima é:
a) conjuntivo / epiderme / pele / queratina;
b) epitelial / epiderme / pele / melanina;
c) muscular / epiderme / pele / queratina;
d) conjuntivo / epiderme / tecido / melanina;
e) muscular / epiderme / derme / melanina.

25. A biologia é constituída por diversos níveis organizacionais, o que facilita a compreensão de seu estudo. Com base nessa afirmação, adote o homem como ponto de partida e assinale a alternativa que completa as lacunas do texto abaixo.

Quando o organismo é analisado em detalhe, é possível observar a existência de vários sistemas que permitem sua sobrevivência. Um sistema é constituído por um conjunto de ________ que, se vistos em detalhe, revelam camadas sucessivas, sendo cada uma delas correspondente a um ________. Os mesmos, quando observados ao microscópio, demonstram a existência de pequenas unidades que se assemelham na forma e na função, as ________. Essas, por sua vez, possuem no seu interior uma certa quantidade de _________ que, analisados bioquimicamente, mostram em sua composição _________ que nada mais são que a união de átomos, comuns a todos os seres vivos.

a) órgãos - tecido - células - organoides - moléculas.
b) tecidos - órgãos - organoides - células - moléculas.
c) órgãos - sistema - tecidos - organoides - células.
d) células - tecidos - órgãos - sistemas - organismo.
e) n.d.a

26. Quando é analisada a matéria que constitui os organismos vivos, são encontrados principalmente os elementos carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre (os quatro primeiros são os mais abundantes), embora uma série de outros elementos químicos sejam funcionalmente necessários. Com relação à matéria viva e seus constituintes, assinale a(s) alternativas(s) correta (s).

(01) Os carboidratos (glicídios, açúcares ou hidratos de carbono) são moléculas orgânicas constituídas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio.
(02) Aminoácidos naturais (ou não essenciais) são aqueles que um organismo consegue produzir a partir de outras substâncias; aminoácidos essenciais são aqueles que um organismo não consegue produzir.
(04) O termo lipídio é usado de forma genérica para designar alguns tipos de substâncias orgânicas que têm solubilidade em água e em diversos solventes orgânicos.
(08) Os glicídios têm nos seres vivos uma única função (energética), ou seja, constituem a principal fonte de energia para os organismos vivos.
(16) Nas células humanas, podem ser produzidos todos os diferentes tipos de aminoácidos que constituem as nossas proteínas.

A soma dos itens corretos é:
a) 07
b) 22
c) 03
d) 17
e) 05

27. A obesidade, que nos países desenvolvidos já é tratada como epidemia, começa a preocupar especialistas no Brasil. Os últimos dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares, realizada entre 2002 e 2003 pelo IBGE, mostram que 40,6% da população brasileira estão acima do peso, ou seja, 38,8 milhões de adultos. Desse total, 10,5 milhões são considerados obesos. Várias são as dietas e os remédios que prometem um emagrecimento rápido e sem riscos. Há alguns anos foi lançado no mercado brasileiro um remédio de ação diferente dos demais, pois inibe a ação das lipases, enzimas que aceleram a reação de quebra de gorduras. Sem serem quebradas elas não são absorvidas pelo intestino, e parte das gorduras ingeridas é eliminada com as fezes. Como os lipídios são altamente energéticos, a pessoa tende a emagrecer. No entanto, esse remédio apresenta algumas contra-indicações, pois a gordura não absorvida lubrifica o intestino, causando desagradáveis diarréias. Além do mais, podem ocorrer casos de baixa absorção de vitaminas lipossolúveis, como as A, D, E e K, pois:

a) essas vitaminas, por serem mais energéticas que as demais, precisam de lipídios para sua absorção.
b) a ausência dos lipídios torna a absorção dessas vitaminas desnecessária.
c) essas vitaminas reagem com o remédio, transformando-se em outras vitaminas.
d) as lipases também desdobram as vitaminas para que essas sejam absorvidas.
e) essas vitaminas se dissolvem nos lipídios.

28. Considere as seguintes relações:

Organelas                                   Funções
I   ribossomo ......................... síntese de proteínas
II  lisossomo .......................... respiração
III mitocôndria ....................... produção de energia
IV complexo de Golgi ........... armazenamento

Estão corretamente relacionadas:
a) todas                              b) somente I e III                 c) somente II, III e IV
d) somente I, III e IV          e) somente II e IV

29. Um estudante, observando ao microscópio de luz um material contido em uma lâmina de vidro, constatou a presença de estruturas presentes na figura abaixo. O tecido observado pelo estudante corresponde ao:



a) ósseo
b) cartilaginoso
c) muscular liso
d) muscular estriado
e) nervoso

30. Complexo de Golgi, ribossomo, retículo endoplasmático, lisossomos e mitocôndrias são organelas celulares cujas funções estão relacionadas, respectivamente, com:

a) secreção, digestão, transporte, síntese de proteína e respiração.
b) digestão, síntese de proteína, secreção, excreção e respiração.
c) respiração, digestão, transporte, síntese de proteína e secreção.
d) transporte, síntese de proteína, secreção, digestão e respiração.
e) secreção, síntese de proteína, transporte, digestão e respiração.

31. Leia o texto a seguir, escrito por Jons Jacob Berzelius em 1828. 

"Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos." A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o "poder catalítico" mencionado no texto deve-se:

a) aos ácidos nucléicos.
b) aos carboidratos.
c) aos lipídios.
d) às proteínas.
e) às vitaminas.

32. 

O esquema acima permite concluir que um animal pode obter energia a partir dos seguintes substratos:

I. proteínas
II. carboidratos
III. lipídios
IV. ácidos nucléicos

Todos os itens corretos estão na alternativa:

a) I e II
b) I, II e III
c) I e III
d) II, III e IV
e) II e IV

33. As substâncias naturais podem ser classificadas em orgânicas e inorgânicas. As substâncias orgânicas são formadas a partir dos arranjos do elemento químico carbono. O carbono é, por esse motivo, a base de todas as formas de vida que conhecemos. Os açúcares, as proteínas e os lipídios são substâncias orgânicas encontradas nos tecidos vivos. Assinale a(s) preposição (ões) correta(s).

(01) Juntamente com os glicídios e os lipídios, as proteínas constituem a alimentação básica dos animais. No entanto, podemos dizer que as proteínas são ainda mais importantes, pois são fundamentais na estrutura, funcionamento e reprodução de todas as células vivas.
(02) As enzimas são proteínas altamente especializadas que, atuando como catalisadores na maioria das reações bioquímicas, baixam a energia de ativação necessária para que se dê uma reação química.
(04) As vitaminas atuam como coenzimas para muitas enzimas e por esse fato são necessárias em grande em número  de processos metabólicos.
(08) Os lipídios formam juntamente com os carboidratos e as proteínas, o grupo de compostos mais importante em alimentos e mais freqüentemente encontrado na natureza, tanto em vegetais como em animais.
(16) Os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo são as gorduras, de origem animal ou vegetal, que constituem o estrutural e energético dos seres vivos.
(32) Os carboidratos e os lipídios atuam juntos nos organismos vivos com função de reserva energética e fonte de energia, respectivamente.

A soma dos itens corretos é:
a) 31
b) 63
c) 55
d) 47
e) 15

34. A energia que usamos para realizar os movimentos provém da degradação dos alimentos que ingerimos. Entre os nutrientes que ingerimos, indique o mais utilizado na produção desta energia:
a) proteína;
b) carboidrato;
c) lipídio;
d) sais minerais;
e) água.

35. Complete a frase:

Os esteroides são considerados uma categoria especial de ___________, sendo o __________ o esteroide mais conhecido. As células utilizam o _________ como matéria-prima para a fabricação das ___________ e dos ________________.

a) Proteínas, colesterol, aminoácido, plantas, hormônios vegetais.
b) Carboidratos, os hormônios vegetais, amido, enzimas, carboidratos.
c) Polissacarídeos, glicogênio, amido, proteínas, hormônios vegetais.
d) Lipídios, colesterol, colesterol, membranas celulares, hormônios esteroides.

36. Ao preparar-se para uma prova de histolo­gia, onde seriam avaliados conhecimentos sobre tecidos conjuntivos, um aluno separou cinco lâmi­nas com diferentes tecidos para observá-las ao mi­croscópio. Entre elas, a que não serve para a preparação desta prova é a que contém tecido:

a) cartilaginoso.

b) adiposo.

c) ósseo.

d) muscular.

e) sanguíneo.

37. Assinale a opção que associa corretamente os tecidos animais apresentados na coluna da esquerda, em algarismos arábicos, com as características morfológicas apresentadas na coluna da direita, em algarismos romanos:

1. Tecido epitelial	I. Fibras longas multinu­cleadas
2. Tecido conjuntivo propriamente dito	II. Células com inúmeros prolongamentos celulares
3. Tecido ósseo	III. Pouca substância intercelular
4. Tecido nervoso	IV. Canalículos na matriz calcificada
V. Diversos tipos celulares e abundante material intercelular

a) 1 - I, 2 - V, 3 - IV, 4 - III.

b) 1 - I, 2 - III, 3 - I, 4 - II.

c) 1 - III, 2 - IV, 3 - V, 4 - II.

d) 1 - III, 2 - V, 3 - IV, 4 - II.

e) 1 - III, 2 - V, 3 - IV, 4 - I

38. Os nutrientes são componentes dos alimentos que consumimos. Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais, água e fibras). Nos macronutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos. A figura a seguir ilustra a importância de nutrientes no organismo humano. Analise-a.

Considerando a figura e o assunto abordado, analise as alternativas abaixo e assinale a que MELHOR representa uma resposta para a pergunta indicada na figura.

a) Sucos de frutas cítricas.
b) Massas.
c) Mel de abelha.
d) Leite.

39. Uma dieta rica em lipídios pode tornar-se nociva ao homem, especialmente em relação a ingestão de alimentos industrializados ricos em gorduras trans. Pesquisas recentes afirmam que existem lipídios que não são sintetizados pelo organismo e que devem ser acrescentados moderadamente na dieta, como os ácidos graxos pertencentes à família ômega 3 e ômega 6, cujas principais fontes são os óleos vegetais de soja, canola, milho, girassol e os óleos de peixes marinhos como o salmão e a sardinha. Os lipídios abrangem uma classe de compostos com estrutura variada e que exercem diferentes funções biológicas. Os lipídios NÃO atuam como:

a) reserva de energia.
b) componente estrutural de membranas celulares.
c) precursores de hormônios como testosterona e estrógeno.
d) ceras como a da carnaúba e do favo de mel de abelha.
e) fonte de vitaminas.

40.  Os lipídios são os nutrientes de maior teor calórico, seguidos por carboidratos e proteínas. A elevação dos níveis sangüíneos de insulina é um dos principais sinais responsáveis pela mobilização dos excedentes nutricionais sob forma de lipídios pelo tecido adiposo. Muitas pessoas recorrem a uma dieta baseada na ingestão exclusiva de lipídios e proteínas. Apesar de seus efeitos sobre a saúde serem discutíveis, esse tipo de dieta pode conduzir efetivamente a uma perda e massa corporal (peso). 

Sobre os Lipídios, assinale a alternativa correta:

a) são ricos em vitaminas e nutrientes, e aceleram o metabolismo celular.
b) os esteróides, como o colesterol, resultantes do excesso de gorduras, atuam como suporte.
c) o excesso de lipídios pode resultar em doenças cardiovasculares.
d) são consumidos preferencialmente pelo organismo e atuam como fonte energética.
e) o consumo de lipídios é prejudicial ao organismo.

41. Histologia é o estudo dos tecidos biológicos de animais e plantas, sua formação, estrutura e função; maneiras como os seus componentes se interrelacionam, tanto estrutural quanto funcionalmente. O corpo humano é formado por vários tecidos, que podem ser classificados em 4 tipos: Epitelial, Conjuntivo (Adiposo, Ósseo, Sanguíneo e Cartilaginoso), Nervoso e Muscular.

A relação correta dos itens referentes a cada tópico é:

a) 10

b) 14

c) 30

d) 26

e) 31

GABARITO

01. D          02. D            03. D            04. B              05. C                06. A               07. C          08. C

09. C          10. E            11. A            12. D              13. C                14. C               15. B          16. B

17. C          18. E            19. C            20. C              21. B                22. E                23. B          24. B

25. A          26. C            27. E            28. D              29. D                30. E                31. D          32. B

33. E           34. C           35. D            36. D              37. D                38. D               39. E           40. C

41. C